Récolte des bébés huîtres sur nos collecteurs

Bonjour les amis,

Nous venons de récupérer les collecteurs que nous avions chaulés l'été dernier, opération que nous avions filmée dans cette vidéo:

Nous les avions posés en mer libre en Charente Maritime l'été dernier afin de capter un maximum de larves qui deviendront de belles petites huîtres quelques mois après.

Nous venont donc d'aller les chercher pour les travailler dans notre atelier et récuperer les petites huîtres.

Je vous met une photo d'un des collecteurs:

L'opération de récupération se fait à l'aide d'une machine qui remue les collecteurs et ainsi fait tomber les huîtres que nous mettons dans des poches puis en mer sur un parc à huître.

Voici toute l'opération filmée en vidéo:

Je vous donne rendez vous au mois de Septembre pour la reprise des ventes et la réouverture du site internet.

Bel été à tous.

Antoine Mahé