L'huître Bio est elle naturelle?

Bonjour à tous, nous militons pour un étiquetage de l'huître naturelle au sein de l'association Ostréiculteur Traditionnel.

Nous nous insurgeons sur le fait que le naissain d'écloserie puisse être estampillé agriculture biologique.

La production en écloserie ne respecte pas les cycles biologiques naturels et est en décalage total avec les attentes des consommateurs.

L'association des ostréiculteur traditionnel a donc saisi l'opportunité de l'actuelle révision du règlement européen sur l'agriculture biologique pour se faire entendre.

Nous demandons l'interdiction de tous les naissains d'écloserie dans le label BIO.

Antoine Mahé.